Закуска, має ніжний смак і просто тане на язиці. Вона відрізняється білим кольором з не великим жовтуватим відтінком. Делікатний смак стружки кальмара і його особливий аромат подобається не тільки дорослим, але й багатьом дітям. За рахунок солоного присмаку та вишуканого аромату, його вживають в якості закуски під пиво «Соколівське». Цей снек здатний підвищувати тонус людського організму та підвищувати настрій, а по кількості фосфору та вітаміну В6 він в кілька разів перевершує м’ясо риби та птиці.