Корюшка в'ялена - це продукт, що відрізняється своїми індивідуальними смаковими якостями, які не залишать байдужим нікого. М'ясо корюшки відрізняється ніжним смаком, високим вмістом жиру, та великою кількістю корисних речовин, таких як калій, залізо, натрій, магній, фтор, молібден, хлор та форсфор, вітаміни А, D та групи В.

Рибка буде чудовою закускою до хмільного пивка.